山楂炖牛肉：山楂15克去核；红花6克去杂质；红枣10个去核；熟地6克切片；牛肉2O0克用沸水略焯，切4厘米见方的块；胡萝卜200克切4厘米见方的块；姜5克拍松；葱10克切段。牛肉、绍酒10毫升、盐5克、葱、姜入炖锅，加水1升，中火煮20分钟后 更多：https://www.bmcx.com/ ，再入上汤1升煮沸，投胡萝卜、山楂、红花、熟地，功能补气血，去瘀阻。主治冠心病心绞痛（心痹）。