佝偻病
佝偻病是因维生素D摄入不足所致，以骨骼生长障碍为主的全身性慢性营养不良疾病。以骨骼系统生长发育障碍为临床主要特征，可伴多汗、夜惊、牙齿生长慢、枕秃等表现。多发于1岁以内小儿。病因为维生素D供给不足，日照不足，生长速度过快；或肝肾疾病引起维生素代谢异常。中医学属“五迟”、“五软”、“龟背”、“鸡胸”等范畴。
建议使用以下药膳食疗.
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一品山药：生山药500克去皮蒸熟后放大碗内，加面粉150克揉成面团，放盘中拼成圆饼状，饼上摆核桃仁100克、什锦果料适量，入蒸锅，武火蒸20分钟，白糖、猪油、蜂蜜、豆粉各适量入另蒸锅熬成糖汁，浇在圆饼上。可作点心，服2次/日，50～100克/次。功能益脾补肾壮骨。主治小儿佝偻病；症见形体虚胖，多汗无力，易惊多惕，夜眠不安，肌肉松弛，发稀色黄。
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人参核桃饮：人参3克切片，核桃肉3个每个掰成2块，共置锅内，加水适量，武火烧沸后改文火熬煮1小时。当茶饮。功能补肾益气。主治小儿佝偻病。
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生地麦冬粥：生地10克、麦冬6克、灯心2克入锅加水同煎20分钟，去渣取汁，入粳米100克同煮到粥稠，加白糖适量调味。每日早。晚温服。主治小儿佝偻病；症见夜间啼哭、哭声洪亮，白天吃食物正常。
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龙牡粥：龙骨、牡蛎各30克打碎加水煮1小时，再加山茱萸10克煎30分钟后取药汁，再煎2次（40分钟/次）。三次药汁合并，与大米100克同入锅，加适量水煮成粥，平分2份。1剂/日，早、晚分食，宜常食。功能补益脾肾，壮骨敛汗，镇惊安神。主治小儿佝偻病。
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龙骨荷包蛋：生龙骨30克加水250毫升，久煎取汁100毫升，磕入鸡蛋3个做荷包蛋。趁热服食，可分3次，1剂/日。功能补肾壮骨。主治小儿佝偻病；症见头颅方大，鸡胸、驼背等骨骼畸形明显。
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地黄甜鸡：母鸡二只杀后去毛、内脏、爪、翅膀尖，洗净血水，入沸水锅略煮捞起。生地250克切小粒，龙眼肉30克撕碎与生地和匀，再掺入白糖250克、调料后共塞入鸡腹，鸡腹部向下置煲中，红枣5个去核后入煲，灌入米汤封口后用旺火蒸制。全鸡上笼蒸2～3小时至熟烂后取出，尝其甜味适口，再加白糖调味。佐餐。功能补肾填精，健脾养心。主治小儿头方发稀，神疲消瘦，夜惊多惕，食少懒言，多汗，手足心热，或长期低热。
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米醋猪脊骨汤：猪脊骨（其他猪骨亦可）500克、食醋100毫升共加水适量煮，去浮油。喝汤，亦可用此汤下面条或煮粥食。主治小儿佝偻病。
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红枣蚝豉羊骨汤：羊骨500克（斩件）、红枣10个（去核）、蚝豉15克共置锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲3小时。调味食。功能养血助长，强筋健骨。主治小儿血虚体弱型佝楼病；症见形体瘦弱，四肢细小，脸色苍白，体重不足，体力不够，牙齿退出或生长缓慢，舌质淡，脉细。
羊肉粥：羊肉片150克、大米100克、姜末、葱末、盐共置锅内，加水适量，武火烧沸后改文火熬熟。分5次服，1剂/日。功能调补中气，温补下元。主治小儿肌肉松弛，头颅骨软，囱门迟闭而大，面白多汗，神疲易惊，头方发稀，形体虚胖。
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牡蛎肉面条：鲜牡蛎肉100克置锅中加水煮至近熟烂，入面条适量同煮，以香油、精盐、味精、酱油调味。当点心，2次/日，常服可见效。功能补肾益精，强健筋骨。主治小儿佝偻病。
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芡实核桃粥：芡实粉30克用凉开水打糊，入沸水中搅拌，加核桃肉15克（打碎）、红枣7个（去核）煮熟成糊粥，加糖食。1次/日，宜常吃。功能补肾敛汗，养心安神。主治小儿肌肉松弛，头颅骨软，因门迟闭而大，面白多汗，神疲易惊，头方发稀等。
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苍术山药粥：苍术6克煎水取药汁。山药10克打碎浸泡，与粳米15克同煮为糜粥，入药汁和匀。食粥，1剂/日，7周/疗程。功能补益脾胃，燥湿运脾。主治小儿佝偻病。
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补虚正气粥：炙黄芪60克、人参5克切片，用冷水浸泡30分钟，入锅煎沸后改文火煎成浓汁，取汁后再加冷水，如法煎取2次。两次汁合并后分2份，于每日晚同大米150克加水适量煮粥。粥成后，加白糖少许略煮。作主食，1次/日。功能补虚，固表，强身。主治小儿佝偻病。