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小儿百日咳药膳方系列三

发布时间:2011-06-06
金橘盐糖茶:成熟金橘500克入玻璃或陶瓷容器。精盐100克、白糖250克混匀,大部分倒入容器,与金橘混匀后压平,最后将剩下的小部分盐、糖封面,如此腌渍几个月~半年。用时取出金橘2~4个,用清水冲洗后入碗捣烂,加适量糖,冲入沸水,去渣代茶饮。2剂/日,随量服。功能理气化痰止咳。主治小儿百日咳。
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鱼腥草绿豆羹:鲜鱼腥草60克、绿豆120克加水煎羹,入冰糖30克调匀食。1次/日,连服3~4次。功能清肺化痰止咳。主治小儿百日咳。
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柿饼夹姜末:柿饼1个横切2大片并去核,去皮生姜末3~6克夹在两柿片间,放文火上焙熟,去生姜末(若小儿愿意吃,则不去生姜末亦可),嚼服。1~2次/日,连服5~7日。功能敛肺化痰止咳。主治小儿百日咳,常人慢性咳嗽、久咳不愈等。
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党参山药糯米粥:党参15克、地骨皮30克、山药50克同入锅,加水适量浓煎20分钟,投糯米100克入锅同煮至粥稠,冰糖适量调味。1次/日,早、晚分服。功能润肺健脾,止咳平喘。主治小儿百日咳减退期。
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核桃梨汁:核桃(保留紫衣)、冰糖各30克及梨150克共捣烂,加水煮成汁。服15毫升/次,3次/日。功能润肺止咳化痰。主治小儿百日咳。
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鸭梨蒸麻黄:大鸭梨1个剖开去核。麻黄3~5克研捣成粗末,放入梨心内,再将鸭梨合严,插上小竹签,入碗隔水蒸熟。2次/日,服汤食梨。功能平喘化痰止咳。主治小儿百日咳痉咳期。
猪胆绿豆粉:猪胆汁500毫升置沙锅内,文火浓缩,入绿豆粉50克调匀。1克/次,3次/日,温开水送服。功能清热解毒,祛痰解咳。主治小儿百日咳。
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萝卜饮:白萝卜500克榨取汁,入白砂糖50克调匀。服10毫升/次,3次/日。功能下气化痰,润肺止咳。主治小儿百日咳后期,时见干咳。
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萝卜麦芽糖:白萝卜1个去皮、切丝,榨汁30毫升,入麦芽糖20克混合沸水调匀。3次/日,连服10~15日。功能润肺止咳。主治小儿百日咳。
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萝卜饴糖汤:白萝卜30克切片,加清水适量煮成汤,入饴溏20克。服3次/日。功能健中润肺,止咳化痰。主治小儿百日咳。
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萝卜煎红枣:胡萝卜120克。红枣12个(连核)同加水600毫升,煎取汁200毫升。随意分服,连用10余次。主治小儿百日咳。
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