百日咳
百日咳是由百日咳嗜杆菌引起的急性呼吸道传染病。主要表现为阵发性痉挛性咳嗽，并在阵咳终末出现深长的“鸡鸣样”吸气性回声。病程可长达2～3个月。多见于婴幼儿，尤以6个月以下婴幼儿发病率较高。一般呈散发，亦可发生流行；全年均可发病，但以春夏季为多。患者是惟一传染源，从发病前1～2日至病程6周内，均有传染性。中医学属“顿咳”，又称“疫咳”、“痉咳”、“鹭鸶咳”。
建议使用以下药膳食疗.
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二冬阿胶粥：天冬、麦冬各30克水煎，去渣取汁。糯米30克煮粥至八成熟时，入上药汁共煮熟，趁热入阿胶15克烊化。1次/日，连服5次。功能养阴润肺。主治小儿百日咳。
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人参百合粥：人参3克、百合15克水煎，下粳米30克同煮为粥。连服3日。功能补肺润燥，止咳化痰。主治小儿百日咳。
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人参鸽蛋汤：人参6克加水煎汁，入鸽蛋3个煮熟。食汤与鸽蛋，1个/次，3次/日。功能补肺止咳。主治小儿百日咳。
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刀豆汤：刀豆子（打碎）10粒、甘草3克同加水煎取汁，入冰糖适量调匀饮。功能解痉止咳。主治小儿百日咳。
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大蒜汁：大蒜头10克去外皮，捣烂，加温水120毫升浸渍半日，去渣取汁。10毫升/次，4次/日，连服3日获效。功能解痉止咳。主治小儿百日咳；症见痉咳不休。
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大蒜粥：紫皮大蒜、糯米各30克共煮粥。1日食完，连用5日/疗程。功能清肺止咳。主治小几百日咳。
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川贝杏仁饮：川贝6克、杏仁3克（去皮）共置锅内，加清水适量，武火煮沸，入冰糖少许，转文火煮30分钟。每日临睡前服1次。功能止咳化痰宣肺。主治小儿百日咳；症见咳嗽频作，咳后有回吼声，反复不已，痰多而新，便干溲黄。
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川贝雪梨炖猎肺：雪梨1只去皮后切小块，猪肺20克挤去泡沫后切块，与川贝8克同入沙锅，加冰糖少许、水适量，煮沸后改文火炖3小时服。主治小儿百日咳；症见于咳痰少，声低无力，手足心热，神烦盗汗，颊赤唇干。
冬瓜子萝卜汤：冬瓜子60克、萝卜20克共煮成汤。服3次/日。功能清肺止咳，调气化痰。主治小儿百日咳。
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生芦根粥：鲜芦根50克、竹菇8克共置锅内，加适量清水同煎，去渣取汁，入粳米30克煮稀薄粥，欲熟时加生姜2片略煮。服2次/日。主治小儿百日咳初咳期；症见咳嗽初起似外感，但有逐渐加剧之势，常有流涕，痰白而稀，多泡沫。
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生姜大蒜红糖汤：生姜2片、大蒜10克去皮、切片，入盅，加红糖10克。清水适量，隔水炖熟，去渣温服。1剂/日，分2～3次服完。功能祛痰止咳，止呕。主治小儿百日咳。
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白萝卜汁：白萝卜适量生捣汁，调麦芽糖，蒸熟食。主治小儿百日咳。
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白糖炖鸡胆：鸡胆1个加白糖（或蜜糖）适量隔水炖。1岁以内分3日服完，2岁以内分2日服完，2岁以上1日服完。功能清肺化痰止咳。主治小儿百日咳。